Blitvin zavitek s tofujem

11.08.2010 | Avtor: Ica Krebar

250 g tofuja dobro zmečkamo, dodamo vse ostale sestavine ter dobro premešamo. S tem nadevom napolnite blitvine liste, jih zavijete in zapnete s zobotrebcem.

Zdravilne lastnosti česna

14.07.2010 | Avtor: Earl L. Mindell

Številne novejše raziskave, posvečene vplivu česna na imunski sistem, so pokazale, da je učinkovit tako za krepitev celotnega imunskega delovanja kot za spodbujanje posameznih celic imunskega sistema.

Kis z jagodami in zelišči

14.07.2010 | Avtor: Tatjana in Alois Angerer

Uporabimo lahko cvetove naslednjih zelišč: slezenovca, šipka, vrtnice, gloga, komarčka, žajblja, šentjanževke, melise, mrtve koprive, gabeza, ognjiča, oslada, materine dušice.

Kumarični sok

23.06.2010 | Avtor: Norman W. Walker

Kumare tako pospešujejo izločanje urina, da jih štejemo za enega izmed najboljših naravnih diuretikov. To pa je le ena od mnogih dragocenih lastnosti teh rastlin. Zaradi visoke vsebnosti silicija pospešujejo rast las. V ta namen je zlasti učinkovita kombinacija kumaričnega soka s sokom korenčka, zelene solate in špinače.

Regratov sok

06.04.2010 | Avtor: Norman W. Walker

Regratov sok je eden izmed najdragocenejših napitkov. Učinkovito zmanjšuje preveliko zakisanost organizma in nam pomaga do zdravega, rahlo bazičnega stanja. Vsebuje izjemno količino kalija, kalcija in natrija in je med našimi živili najbogatejši z magnezijem in železom.

Knjiga: 12 korakov do presne hrane - Kako premagati odvisnost od kuhane hrane

14.04.2010 | Avtor: Victoria I. Boutenko

Victoria Boutenko v knjigi 12 korakov do presne hrane , za katero je predgovor napisal dr. Gabriel Cousens, eden največjih strokovnjakov za presno hrano v ZDA in jo označil za mojstrovino, vnaša nov pogled na presno prehranjevanje, ki pomeni prelomnico v tovrstnem hranjenju.

Kruh naš nekvašeni

27.03.2010 | Avtor: Nara Petrovič

Danes ob besedi »kruh« pomislimo na lesketajočo se štruco belega (ali morda črnega), drugo je že
eksotika. Škoda. Saj so še naši dedki in babice jedli mnoge druge oblike kruha: »kisli« kruh, pripravljen
z naravno fermentiranim kislim testom, take in drugačne lepinje, pite, mlince, palačinke in še kaj bi se
našlo.

S kuhalnico iz narave

10.02.2010 | Avtor: Nara Petrovič

O okusih se ne da prerekati. Ne le o okusih, tudi o tem, kaj je zdravo in kaj ne. Na svetu je toliko paradoksnih diet, ki zagotavljajo dobro zdravje, da bi bilo nespametno vse ljudi tlačiti pod en obrazec prehranjevanja. Meje si postavite sami po lastnih navadah in izkušnjah.

Jabolčni zavitek malo drugače

13.01.2010 | Avtor: Polona Kovič

Jabolka dobro operemo, osušimo, odstranimo peščišča in skupaj z lupino nalistamo na čim tanjše lističe ...

Zmešnjava na krožniku

09.12.2009 | Avtor: Nara Petrovič

Zmešnjave so v moji kuhinji jedi, v katerih skupaj skuhamo žitarice in stročnice, dodamo pa lahko še izbrano zelenjavo, začimbe, zelišča, olja, mlečne izdelke in še kaj.